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摘草莓
星期六晚上，妈妈说明天去摘草莓，弄得我兴奋不已，激动得觉也睡不着。
早上我早早地起了床，看天色，阴天，天空很作美。我和妈妈，姐姐们一起乘公交车去草莓园摘草莓。
到了公交站，我们等了一会，公交车到了，远远望去，公交车好像挤满了。我们费劲好多力才挤了进去。
站在过道上向后望，车被挤得水泄不通，好像连空气都进不去似的。看着站台表，到草莓园一共有20站，每一站都有很多人上来。怎么这么挤啊，都要被挤成肉饼了！
透过玻璃往外看一栋栋大楼从眼前闪过，很快离开了繁华拥挤的城市，紧接着映入眼帘的是一片片地和两层的房子，接着我就闻到了一股清新的空气和田野的气息。
到了草莓园，我吸气吐气了一下，叹道：“这里的空气好新鲜啊！”
我和妈妈姐姐们各拿了一个蓝子，开始摘了，草莓园的农主说：“在里面只能摘，不能吃，吃一颗50元！摘了的不能扔。”
听了农主这番话，我开始千挑万选地摘起草莓来。我发现有的草莓形状酷似桃心、有的似球形，表面疙疙瘩瘩的，附有许多小种子。看着又红又大的草莓，我忍不住又放了一颗在嘴里，哇！酸甜酸甜的、柔软多汁，真好吃啊！我弯下腰，慢慢地挑选着那些穿着红衣服，戴着绿帽子的“小娃娃”。
捧着一箩筐的战利品，感觉很有成就感似的。
这次我们去摘草莓，我的收获很多，既大饱了口福，又增长了见识。妈妈说：“以后放假常到田野、乡间去走一走、转一转，既能呼吸新鲜空气，又能体验生活。”
【老师点评】:详略不当
摘草莓 (字数:150)
摘草莓
今天，我和姐姐骑着单车到草莓园里摘草莓。
草莓园里的草莓红通通的，像一张毛毯盖在绿叶上，诱人极了！
我和姐姐走进去摘草莓，一块泥巴粘在姐姐的脚下，弄得我哭笑不得。
我们开始摘了，我摘了一个红通通的草莓。洗干净了，咬上一口，真好吃！凉丝丝的。简直甜到入心。
我真想大声说：“good”！
我们摘了很久，摘了一筐。红得像红帖。
回到家我开心得睡不着觉，晚上我还发了个好梦呢！
草莓 (字数:350)
秋天的收获——我学会做草莓蛋糕 (字数:1000)
秋天，是收获的季节。
在秋天，有的人收获了红通通的高粱，有的人收获了满意的分数，有的人收获了深刻的道理……而我，在秋天却收获了一样厉害的本领——做草莓蛋糕。
上周末，我早早地做完了作业，闲着没事干。这时，我看到妈妈弯着腰，在厨房里认真地看着一本书，“奇怪！妈妈在看什么呢？瞧瞧去！”我说着说着，不知不觉中就来到了妈妈的旁边。“妈妈，你看啥啊？”我张口就问道。“哦！我在看‘点心食谱’哩！”妈妈直起腰，转过头来回答我，“不如下午的点心我们吃草莓蛋糕吧！”“好啊！”我听了一蹦三尺高，马上帮妈妈准备材料：鸡蛋若干份、面粉59克、糖49克、牛奶69克、油6。9克、草莓若干份、两个大碗和打蛋勺一个。
材料准备好了，我和妈妈就开始做草莓蛋糕。
妈妈先让我把蛋清和蛋黄分开。这可真难，没两下子，一个鸡蛋就被我“送上西天了”。于是，妈妈手把手地教我，她先握住我的手拿起一个鸡蛋往大碗上轻轻一撞，“咔”的一声，鸡蛋裂开了一道小口子。然后，妈妈紧握鸡蛋小心翼翼地掰开，让蛋清一点一点地流入一个大碗里，当蛋清完全流进碗里后，再把蛋黄倒入另一个大碗里。我试着用妈妈的方法将蛋清和蛋黄分开，果然容易多了。
把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开后，妈妈在放蛋黄的碗里加上14勺的面粉，又倒了些牛奶下去，慢慢搅均。当蛋黄有些粘稠时，妈妈再放了一点牛奶，和一些油，快速地搅拌，直到全部融合。
接着，妈妈开始打蛋清（打蛋清最需要的是力气和耐力，我是深有体会的）。妈妈拿起打蛋勺，“唰”的一声，飞快地打起蛋清。可欲速则不达，妈妈的手一时没握好碗，碗“嗖”的一声向我飞来。还好我敏捷地接住了，不然我就要成落汤鸡了！
……经过漫长的一个小时……我和妈妈终于打完了蛋清，现在的蛋清变成了一团白白的、有点像泡沫的东西。它就似一个孩子紧紧地抱住妈妈一样牢牢地粘在碗上，即使把碗反过来，也掉不下去。
妈妈把蛋清的三分之一放到装蛋黄的碗里，搅拌一下，然后又把剩下的蛋清倒入装蛋黄的碗里，搅均之后，放进电饭锅里焖煮。
过了20分钟，蛋糕出锅了。妈妈将草莓放了上去，一盘草莓蛋糕就做好了。
我第一次尝到了自己亲手做的蛋糕，那味道真是香甜美味，太好吃了！
在这个秋天，有人收获了高粱、分数、道理……而我在这个秋天里，学会了做草莓蛋糕，收获了一样厉害的本领。
五年级:汤凯婷
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