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熏豆茶是我们届港一代的特产，它不仅可以当做风味小吃，还可以当茶一喝为快呢！
熏豆茶主要成分就是熏豆了。熏豆刚出火炉时，有一股清香从锅里钻了出来，闻起来可香了。走上前一看，一粒粒的熏豆外面都有薄薄的一层皮，看起来好像熏豆个个穿上了新衣，绿绿的，别提有多好看了。
熏豆刚出时是最好吃的，抓上一把，放进嘴里，软软的，皮粘粘的，咬一口，顿时香味四溢，还带着一股淡淡的卤味，让人吃了一粒，还想再吃上几十粒。
除了干吃，熏豆还可以泡茶呢。熏豆茶的做法很简单：只要拿出一个杯子，到上满杯热水，抓一把熏好的熏豆放进去，再放进几根胡萝卜和一两把芝麻，一杯热气腾腾充满香味的的熏豆茶就完成了。当然，喜欢的话，还可以放点桔子皮和菊花进去，这样味道就更好了。
看着熏豆在茶水里上下游动&皮慢慢掉了下来……那感觉真惬意！
等茶稍微凉了之后，喝上一口，味道太好了，有橘皮的咸味、熏豆的卤味、菊花的香味、芝麻的香味，真是美不胜收&啊
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