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钓龙虾日记
xx年09月19日 星期一 天气:晴
昨天,我一大早起床了,因为我要去钓龙虾。
我和哥哥一起拿着鱼杆和水桶来到池塘边。我把鱼饵放进水里。不一会儿,我发现鱼线在动。哇!龙虾上钩了!我慢慢地把鱼杆往上提,果然,一只活蹦乱跳的大龙虾露出了水面。它正用两只大钳子咬住鱼饵呢,想一口吞下去。我往上一提,大龙虾就被我提到了岸上。我马上把龙虾抓进水桶里。
不知不觉,我已经钓了十几只大龙虾了,也该到了回家的时候。太阳公公也露出笑脸,和我分享着收获的喜悦。
【老师点评】:语言平淡,不会描写
四年级暑假日记:吃龙虾 (字数:750)
我们家可是个美食家,许多好吃的地方都去吃过,嘴巴馋着呢!这不,今天又准备去尝尝鲜。
我们一路上说说笑笑,不一会就到了龙虾馆。刚走进店,一阵龙虾的辣香味扑鼻而来,想到那鲜嫩的虾肉,我的口水不由得滴溜溜地滚到地上。老爸一口气点了两盆龙虾,真是“狮子大开口”。
主要是我迫不及待的想吃龙虾,在烧的过程中,我总是问爸爸,好了没有呀?他总是不厌其烦的答道,快了快了。经过一翻苦等,服务员小姐端上了一盘热气腾腾的龙虾,就像一座火山。我的口水又流了下来,用鼻子靠近问了问,“恩,真香!”我不住的点头。
小心,烫。老妈正要警告,我的手早已忍不住伸向盘子,并迅速的拿起一只龙虾,哇,那烫可是钻心的,我连忙扔掉了手中那只龙虾。
“好烫好烫,烫死我了。”“谁叫你那么急,
心急吃不了热豆腐嘛,要慢慢来。”妈妈细心教导。
过了一会了,龙虾终于冷了,等不及了,我不顾形象地吃了起来,抓起一只最大的,扯下一把钳子,就往嘴里塞,一口下去,那“海水”就哗啦啦地往下滴,手上全都是油。就像三天三夜没吃饭的人一样。
接着吃了第二个钳子。唉这一点点肉哪能塞满牙缝啊!于是,我开始对中间那部分进攻。
我一把抓住中间部分,抛开皮,露出了白白嫩嫩的嫩肉,我毫不客气地掏出肉,津津有味地吃了起来。放入嘴里,嫩肉还是嫩肉,比起前面的肉,好吃地多。“哇!真是美味啊!”我叫了起来。
嘿嘿,我们还边吃龙虾边编成了一首童谣,大家一边唱歌一边来品尝美味:“牵住你的手,掀起红盖头,深深吻一口。硬壳捏到软,现出真面目。抽掉黑丝带,美味腹中流。”
爸爸妈妈一听,连忙把剥好的都扔在我碗里,我吃得津津有味,狼吞虎咽地咽着,吃得满嘴都油。连衣服上都是油。不一会儿,两盆龙虾就被我们搞定了,而我吃的是最多的,桌子上的虾壳就已经堆积如山了。
我们该走了,我边走边回味着龙虾边的味道口水又不知不觉地流了出来……
十三香龙虾 (字数:1000)
十三香龙虾是淮安众多名菜之一,现在,这已经成为一道走向世界的佳肴。
十三香龙虾,一道才步入咱们视野的淮安菜,根据盱眙民间烧制龙虾的方法改进创新,经过潜心研制,很快,一个全新的,口味更丰富的烧龙虾方法问世了!这就是如今的“十三香龙虾”。
喷香入味的龙虾烧法甚是讲究。首先开火,倒入多许菜籽油,等油温达到一定热度时,放入麻椒,成片的生姜、大蒜、干红辣椒皮依次放入锅中,只听“滋滋”声,各种佐料和香味揉合在一起,浓郁的麻香、辣香扑鼻而来,沉浸在香味中同时,也得马上把生龙活虎的龙虾们放入锅中。很快,这里就变成了一个大的竞技场,有的龙虾两两相对,要用自己的大钳一决雌雄;有的上下翻飞,这儿来了个360度后空翻,哪儿又来了个720度侧手翻,甚是活力四射,看来龙虾界里也有自己的体育健儿了!油温就像是个高级魔术师,给本来穿着“青马褂”的龙虾悄然换上了喜庆的“大红袍子”,煞是好看,而龙虾们也渐渐“完累了”,卷缩起来,“休息”去了。龙虾过完油后,倒入水和少许啤酒去腥,紧接着再放入“十三香”和葱,嗬!龙虾又“活跃”起来了!在水中自由畅游,呀,它们又开始“表演”了!仍旧发挥着余热,它们“高空冲浪”,在水中自由驰骋;有的在练习“太空步”和“模特步”怡然自得,悠闲无比,但最好看的却是在自由伸缩,翻江倒海的龙虾们,花式舞和翻滚动作做了一个又一个。
菜做好了,熄火装入盘中,把码好的青椒和香菜放入盘中加以点缀,可真是“满江红中一抹绿”啊!
这道菜端在桌上已然成为一件艺术品,龙虾虽乱但足以能勾起人的食欲,如翡翠般的青椒、葱、香菜与火红的龙虾巧妙得融合在一起,浑然天成,卷缩的龙虾再也不像先前那样张牙舞爪,威风凛凛,又倒像一只只温顺的小绵羊,增添了几分可爱之感。
香味早已弥漫开来,细细闻起,香味扑鼻,异常诱人,令人垂涎三尺,我终于忍不住了,偷偷拿起一只,把它的钳子扒下来,从上到下,细细地,慢慢地吸着汤汁,那汤汁先从口中流入,然后铺散在口中,在口中尽情地荡漾,麻中带辣的味道激活了味蕾,那种汤汁在口中翻滚的感觉流遍了全身,我感到血液在沸腾,全身每一个毛孔都在“呼吸”,巨大的汗珠“爬满”了额头,真是种无与伦比的享受,吸完汤汁,三下五除二剥完虾壳,取出里面的虾仁,抽出筋,细细品味着自己的“劳动成果”也是种乐趣……
十三香龙虾,沉淀的是岁月,品尝的是记忆。
江苏省淮安市石塔湖小学六年级:石浩言
钓龙虾 (字数:250)
今天阳光明媚,我和妈妈杆子、诱饵和桶一起去钓龙虾。
我往水沟里一看,一只大龙虾正在游动着。我把诱饵拴上后,轻轻的抛了下去,然后,移到大龙虾的身边,只见大龙虾一下子将诱饵给夹住了,我用力一甩,这时大龙虾突然松开了大钳子,但是我没有放弃继续钓这只大龙虾,可结果还是那样。最后一次,我有经验了看见它夹住后先让它往后拉,然后在用力一甩就这样,那只大龙虾被我钓起来了,妈妈看到后夸我真厉害,几个小时下来我们满载而归,但那只大龙虾是我和妈妈钓到的最大的一只了!
这件事告诉我们,只要有恒心,做任何事都会成功的!
华阳桥学校二年级:张亦弛
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