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美味的串串香
民以食为天。今天我给大家介绍的是经常让我垂涎三尺的串串香。
“串串香”,听了这个名字就让你咽了不少口水吧?那它的味道怎么样?哎呀,不吃不要紧,一吃上了瘾!可以说这个名字真是名副其实!
串串香色泽鲜艳,营养丰富。明亮的淡黄色的腐竹,翠绿的蔬菜,黑色的海带、木耳,白色的蘑菇……
说到这里,你一定想,这么好吃的东西,可以自己做吗?其实,串串香的做法很简单。首先,把配料调好放入锅中温火熬汤;然后把火腿、腐竹、海带等洗净并且切成小块。在等待熬汤的时候你可以用竹签插上食料。待汤发出浓烈的香味后,把用竹签插着的食料放入锅中,等到食料煮熟了,你就可以将其放入碟中,再撒上你喜欢的调料,比如芝麻、辣椒粉等。就这样,色香味俱全的串串香做好了!
串串香的味道原本就鲜美,如果再是自己做的,那就更妙不可言了。
抵挡不住美食的诱惑了吧?那你也快来尝尝吧!
山西省高平市马村镇马村中学初三:陈佳敏
美味酸菜鱼 (字数:550)
最近,我对美食有着十足的兴趣,偶尔也会亲自少几个小菜品尝品尝。这不,今天我就央求着要和妈妈一起逛菜场,晚上做一道“酸菜鱼”。我兴致勃勃地在菜场里东逛逛,西走走。菜场里面可真热闹啊,叫卖的声音,购买的声音,甚至还有讨价还价的声音,真是凡所应有,无所不有。我总算明白为什么老是常常说“热闹得像菜市场一样”了。
终于,我们把做的酸菜鱼的材料都买好了。一回到家,我就迫不及待地跑进了厨房。这次的“主角”是胖头鱼,听卖鱼的说用胖头鱼做的酸菜鱼味道十分可口,所以我不假思索地就选了一条。那老板和热心,鱼都帮我们打理好了,因此我只要再用水冲一下就好了。由于我很怕刀,况且切鱼的技术也不怎么好,所以切鱼的任务就交给了妈妈,她切鱼的时候显得十分老练,一眨眼的工夫,鱼肉便被切成了一小片一小片的。
接下来,熬酸菜鱼任务就交给我了。打开煤气灶后,我先在锅里倒了一大勺水,等到水开始“吐泡泡”后,就小心翼翼地将鱼肉倒了进去,并盖上锅盖,焖了几分钟。接着,等鱼肉烧到一半熟时,我又把酸菜包里的酸菜倒了进去,又拿锅铲翻动了几下,可一不小心,鱼肉被翻碎了,没办法,只好将计就计,只能无奈地看着碎碎的鱼肉在锅里“翻腾”,了,又焖了几分钟后,总算是大功告成了。一开锅,便有一股香气扑鼻而来,我抵着诱惑,更加小心地将鱼肉倒进了大碗里,“哇,真香啊!”我情不自禁地大喊起来,的确,这个味道实在是香得让人难以抗拒。
不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗,但也许是自己动手做的缘故吧,这顿饭,我吃得特别香!
美味的可乐鸡翅 (字数:600)
品尝“美味”榴莲 (字数:350)
看着《家有儿女》里的刘梅妈妈和小雪姐姐津津有味地吃着榴莲,我不禁流出了口水。“妈妈,我也要吃榴莲!”“好啊,明天就去给你买.”
第二天,妈妈果然没有食言,给我弄了个榴莲来。榴莲有皮球那么大,是棕色的,仔细看还带点红色,我高兴地低下头闻了闻。“啊,好臭啊!”我捏着鼻子叫道。“才那么点臭就害怕了?”妈妈满脸坏笑。“才没有呢,是因为忽然闻才这样的,有本事是你把它切开来啊!”
“那我切了哦。”说着妈妈把榴莲切了开来。一下子,那股臭味又在我的鼻孔里打转。妈妈对我说:“快点吃啊!”说着,她自己拿了一块吃了起来。我眼巴巴地望着妈妈,想吃可又不敢吃。而妈妈边吃边还一个劲儿说好吃。我的口水又不听话了。我找来一把小勺子在一块榴莲上弄了一点吃吃,差点没有吐出来。妈妈见状,不怀好意地问我:“你还吃吗?”我不好意思地笑笑说:“我……我吃饱了。”
后来几天,我和妈妈去超市,又看到了榴莲,妈妈又问我要不要再吃了,我连连摆手,口上说着节约。
这个“美味”我再也不想品尝了。
(指导老师 杨柳青)
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