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家乡的粽子
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了,想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!
我的家乡――永昌,位于祖国的大西北,是座古城,历史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼,人们留心于早晚的云蒸霞蔚,四时的风花雪月,并不太在意小小的端午节;在此,人们向往着都市的灯红酒绿,生活的纸醉金迷,而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西,却不知在此边陲小镇中,端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天,人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,可增强免疫力。我的家乡由于缺水,所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡,最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净,并配一把包,用棕叶宝成三角锥形,蒸熟,便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节,我总要吃个够,直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水,除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子,吃起别人包的,总觉得有些干涩,不如妈妈包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米,氤氲香气中,仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻,为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔,气吞山河?金戈铁马,仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然,九万里风鹏正举!隐隐的,似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江,只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月,可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的,是岁月的裙袂,挽短罗衣留不住的,还有你追寻真理的脚步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原来,手中的粽子已尽,才明白富贵名禄过眼云烟,君王霸业恒河沙数,最终空留叹嗟,沉沦不已……
粽子在口,母亲在身边,家乡在心中。
【老师点评】:描写不生动,语言欠流畅,表达欠文采
书香、果香、粽子香 (字数:750)
啊哈!每个星期最令人兴奋的一天终于来到了。像往常一样,我们大家又来到了老爸的班上欢聚一堂。今天和前几次不太一样。以前都是光玩,这次,在程世龙的调动下,我们开了一次读书会。这次不用说,主持人肯定是程世龙,看着他那坚定的眼神,不用说他定好好准备了。第一项,好书推荐。只见小升升同学大步走上“主席台”用洪亮的声音为我们带来了一本好书《大森林里的小木屋》。书中讲到小女孩罗兰用自己天真无邪的眼睛去观察森林里的点点滴滴。等到长大后,这些都是她最美好的回忆。
到我介绍好书了。这几天因为都沉浸在哈利波特书中,所以我介绍了其中我最喜欢看的一本——《哈利波特与火焰杯》。书中讲到:哈利在摸到三强争霸冠军杯时,看见了复活的伏地魔。哈利非常的害怕,可却一点也不退缩,最后终于又一次击败了伏地魔。这本书告诉我们不论遇到什么事,都不要退缩,要勇往直前。
现在,“重量级”的人物出场了,那就是——程世龙!说他重量级,一点也不错,因为他在我们中间就是最胖最重的么。今天,他为我们带来的好书是《动物成长也烦恼》。在动物世界里,生存竞争的规则很残酷。失败的,便从动物世界里消失,这正符合了这个成语“适者生存,弱肉强食”。
最后,郭怡心带来了一本《绿山墙的安妮》。安妮,自幼失去父母,十一岁时被人阴阳差错的领养,她富于幻想,在生气的时候她总是能让翱翔在幻想的快乐之中。最后她得到了人们深深的喜爱。
读书会结束了,我们的肚子也“咕咕”的开始响了。原来我们早都饿了,可因为都沉浸在介绍好书之中了,谁也没有感觉出来。这时,一盘盘鲜美多汁,皮薄馅多的饺子出锅了。我们饿的都不嫌热了,抄起筷子夹住饺子就往嘴里放,结果被烫的嘴都快歪了。
就在这时,程世龙飞马来报,说前方厨房内可乐鸡翅都好了,要我们准备好四双筷子准备劫持。眼看着可乐鸡翅被老爸端到还剩几米的地方了,我们用百米冲刺的速度直奔可乐鸡翅。我们的筷子和嘴可不长眼,一夹二放三嚼四吐骨,这一连串的动作,让女生们可苦了,因为在路上,我们已经消灭了很多鸡翅了,而且还要留一些鸡翅给大人们,所以,嘿嘿。女生们吃不多喽!
书香、果香、粽子香,真是一个快乐的端午啊!
端午节的由来 (字数:300)
今天是端午节,妈妈让我从电脑上看端午节的由来。其实是纪念屈原的,屈原是一位爱国者,他想让自己的国家,强大起来,就常常跟国王提意见,可是国王不喜欢听,就把他赶出了国都。有一次秦国来打楚国,楚国很快就被打败了,国家就快没有了,屈原更加伤心,这一年的五月初五,他搬着一块大石头投江了自尽了。人们知道后,非常悲伤,为了不让鱼吃了屈原,就把竹筒里面装着粽子,扔到河里,希望鱼吃饱了就不会吃屈原了,粽子也就是这样来的。这个故事告诉我们,要爱自己的国家。另外我也知道了,现在吃的粽子,只不过是把竹筒,换成了一种宽宽的叶子。吃粽子也就是纪念屈原的。
我学包粽子 (字数:700)
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。
初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。
通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。
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